25,000 में शुरू होने वाले बिजनेस: नमकीन बेचकर बनाएं बड़ा मुनाफा!

25000 रुपये में बिजनेस शुरु करना मजाक लगता है? अगर मैं आपसे कहूं की 25000 रुपये में प्रॉफिट कमाने वाला बिजनेस शुरु किया जा सकता है, वो भी घर बैठे, तो शायद आप नहीं मानेंगे। लेकिन ये आर्टिकल पूरा पढ़ने के बाद आपको जरुर यकीन हो जाएगा, कि आप सच में इतनी कम कीमत पर भी कोई बिजनेस शुरु कर सकते हैं।

25000 में शुरू करें नमकीन बनाने का बिजनेस 

अगर आप सोच रहे हैं कि ऐसा कौन सा बिजनेस है जिसे आप 25 हजार रुपये में शुरु कर सकते हैं। तो बता देंं कि यह नमकीन बनाने का बिजनेस है। जी हां, इस लघु कुटीर उद्योग को आप अपने घर से ही मात्र 25,000 रुपये की लागत से शुरु कर सकते हैं। नमकीन भारतीय खाने का एक ऐसा व्यंजन है, जिसकी डिमांड हर समय बनी रहती है। 

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घर में नाश्ते से लेकर खाने तक में नमकीन को परोसा जाता है। इस बिजनेस में आपको बिक्री की चिंता करने की तो बिल्कुल भी जरुरत नहीं है। जरुरत है, तो अपने बिजनेस को आगे बढ़ाने की। अब घर बैठे नमकीन का बिजनेस कैसे शुरु कर सकते हैं? इसके लिए किन-किन चीजों की जरुरत होगी, कौन-कौन से डॉक्यूमेंट्स चाहिए होंगे? प्रोडक्ट की मार्केटिंग कैसे होगी? अगर ये सब जानना है, तो आर्टिकल को पूरा जरुर पढ़े – 

नमकीन बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें?

1. बिजनेस प्लेन तैयार करें 

किसी भी बिजनेस को शुरु करने से पहले आपको एक प्लेनिंग करनी होती है। नमकीन के बिजनेस में भी आपको ऐसा ही करना है। इस बिजनेस में कदम रखने से पहले अच्छे से मार्केट रिसर्च करें, और पता लगाएं कि आपके एरिया में किस तरह की नमकीन की ज्यादा डिमांड है। फिर ये सोचें की आप उस नमकीन में औरों से अलग क्या कर सकते हैं। इसके बाद अपनी ऑडियंस को टार्गेट करें और बिजनेस पर काम करना शुरु कर दें। 

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2. आवश्यक उपकरण खरीदें 

नमकीन बनाने का बिजनेस करने के लिए आपको सबसे पहले कुछ उपकरण खरीदने होंगे, जो की निम्नलिखित है – 

• नमकीन बनाने की मशीन ( हाथ से चलने वाली) 
• गैस चूल्हा और सिलेंडर 
• वजन तौलने की मशीन 
• कुछ जरुरी बर्तन 
• पैैकिजिंग का सामान 

3. नमकीन बनाने के लिए जरुरी सामग्री ( रॉ मैटेरियल ) 

• बेसन
• चावल का आटा 
• मूंगफली 
• दाल ( मूंग, मोठ, मसूर, चना) 
• आलू ( आलू भुजिया बनाने के लिए ) 
• नमक और मसाले 
• तेल ( अपनी इच्छा अनुसार ) 

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4. आवश्यक जगह 

छोटे स्तर पर नमकीन बनाने के बिजनेस को आप अपने घर से ही शुरु कर सकते हैं। आप चाहें तो 300 – 500 वर्ग फुट की कोई दुकान भी आप किराए पर ले सकते हैं। 

5. नमकीन का बिजनेस शुरु करने के लिए जरुरी लाइसेंस 

•  FSSAI खाद्य सुरक्षा लाइसेंस 
• व्यापार लाइसेंस 
• GST रजिस्ट्रेशन 
• MSME रजिस्ट्रेशन 
• कंपनी या ब्रैंड के नाम के बैंक अकाउंट की डिटेल्स 

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6. नमकीन कैसे बनाएं? 

• नमकीन बनाने के लिए बेसन और चावल के आटे को गूंथ कर, मशीन से उसकी सेव बनाएं। 
• सभी मौजूद दालों और मूंगफली को भूनें। 
• अब इसमें मसालें मिलाएं। 
• सभी सामान को मिक्स करें और ऐसा करने पर आपकी मिक्स नमकीन बनकर तैयार हो जाएगी। 
• अगर आपको अलग-अलग प्रकार की नमकीन बनानी है, तो आप यूट्यूब पर उसकी रेसिपी देख सकते हैं। 
• नमकीन बनने के बाद आपको इसकी पैकेजिंग करनी होगी। 
• पैकेजिंग के लिए आप पॉलिथिन का इस्तेमाल करें। 
• नमकीन के पैकेट पर अपनी कंपनी का नाम और लोगो चिपकाएं। 
• अब ये नमकीन बेंचे जाने के लिए पूरी तरह से तैयार है। 

7. नमकीन को कहां-कहां बेंचे? 

अब हो सकता है कि आपके मन में सवाल आ रहा हो, कि नमकीन तो आपने बना ली, लेकिन आप इसे बेचेंगे कहां? तो आपको बता दें कि आप अलग-अलग स्थानों पर इन्हें बेच सकते हैं। जैसे – 

• स्थानीय किराना स्टोर्स पर अपनी बनाई हुई नमकीन की सप्लाई करें। 
• ऑनलाइन प्लेटफॉर्म जैसे – अमेजन, फ्लिपकार्ट, फेसबुक मार्केट प्लेस, इंडिया मार्ट इत्यादि। 
• बाजार में ठेला लगाकर खुद की बनाई हुई नमकीन को बेचें। 
• अपने लोकल एरिया में नमकीन बनाने के ऑर्डर लेकर उन्हें होम डिलीवरी करें। 

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8. अपने बिजनेस की मार्केटिंग कैसे करें? 

इस बिजनेस की मार्केटिंग करने के लिए आप फेसबुक, इंस्टाग्राम, व्हाट्सएप ग्रुप जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा आप अपने आस-पास के लोगों को अपनी नमकीन चखने के लिए फ्री में दें, ताकि अगर उन्हें नमकीन का टेस्ट पसंद आए, तो वो इसे आपसे खरीद लें। ऐसा करने पर आपके प्रोडक्ट की माउथ – टू – माउथ मार्केटिंग भी हो जाएगी। 

9. लागत और मुनाफा 

छोटे स्तर पर नमकीन बनाने का बिजनेस शुरु करने के लिए आपको कम से कम 25,000 रुपये निवेश करने होंगे। बात करें मुनाफे की तो कम बजट में यह बिजनेस शुरु करके आप महीने में 18,000 – 22,000 रुपये की कमाई कर सकते हैं। 

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10. चुनौतियां और समाधान 

नमकीन बनाने के बिजनेस में आपके सामने बहुत सी चुनौतियां आ सकती हैं। जैसे – मार्केट में प्रतिस्पर्धा, प्रोडक्ट क्वालिटी, पैकेजिंग, वित्तिय प्रबंधन आदि। लेकिन अगर आप इन सबको मैनेज कर लेते हैं, तो आप इस बिजनेस में सफलता हासिल कर पाएंगे। 

ध्यान रहे, इस बिजनेस में आपको नमकीन की क्वालिटी और टेस्ट का खास ध्यान रखना है, साथ ही आपको अपने कस्टमर्स को अलग-अलग प्रकार के फ्लेवर्स भी उपलब्ध करवाने हैं। धीरे-धीरे आपका काम बढ़ने लगे, और आपके कस्टमर्स बनने लगें, तो आप इस बिजनेस को बड़े लेवल पर शुरु कर दें, और खुद की मील स्थापित कर लें। ऐसा करके आप कम लागत में शुरु किए गए इस बिजनेस को बड़े लेवल पर ले जा सकते हैं। 

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प्रेरणा : नमकीन बेचकर करोड़पति बने शिवरतन अग्रवाल

इस बिजनेस को शुरु करने से पहले आप शिवरतन अग्रवाल की कहानी को प्रेरणा के रुप में पढ़ सकते हैं। 8वीं पास करने के बाद जब शिवरतन का मन पढ़ाई में नहीं लगा, तो वे पढ़ाई छोड़कर भुजिया बनाने लगे। यह उनका पारंपरिक बिजनेस था।

1980 में उन्होंने खुद का नमकीन ब्रांड बिकाजी स्थापित किया। ये भारत में मशीन से भुजिया बनाने वाले पहले शख्‍स थे। देखते ही देखते लोगों को इनकी बनाई भुजिया का टेस्ट पसंद आने लगा, और आज बिकाजी भारत की तीसरी सबसे बड़ी पारंपरिक स्नैक निर्माता कंपनी है। जिसकी मार्केट वैल्यू करीब 21,380.13 करोड़ रुपये है। 

निष्कर्ष – 

25,000 रुपये छोटी रकम है, लेकिन ये इतनी भी छोटी नहीं है कि इससे कोई बिजनेस शुरु ना किया जा सके। आज के आर्टिकल में हमने आपको 25,000 रुपये में शुरु होने वाले बिजनेस से जुड़ी तमाम बड़ी जानकारियां दी। उम्मीद है कि ये आर्टिकल आपको पसंद आया होगा। आर्टिकल अच्छा लगा हो, तो इसे अपने दोस्तों के साथ शेयर करें। 

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FAQs – बिजनेस आइडिया को लेकर अक्सर पूछे जाने वाले सवाल